Il gusto si educa
La Casa dei Bambini si propone di educare il gusto anche in cucina, valorizzando l’alimentazione.
Fare educazione alimentare significa allenare i sensi per nutrire la mente e riscoprire il gusto dei sapori.
Il laboratorio di cucina ha come obiettivo sviluppare i cinque sensi – i sapori, gli odori, i colori, i rumori del cibo – e a far comprendere al bambino i legami tra sensi e alimenti.
Attraverso il recupero del gusto e degli altri sensi, le varie combinazioni di sapori, di suoni, di colori e il coinvolgimento dei bambini nella preparazione, il cibo diventa un’occasione di apprendimento e di maturazione, di legame con l’ambiente in cui vive, di relazione sociale e di contatto d’amore.